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[亚洲新闻网]
最近三聚氰胺让人闻之色变，乳制品也少吃了。其实很多人不知道，我们常使用的一种塑料餐具，也是三聚氰胺加甲醛制成的。另外，清洁剂的杀菌成份也可能有三聚氰胺，必须清洗干净。
走一趟台湾的路边小吃，许多摊贩都使用美耐皿餐具。这类塑料餐具加热后可能释放出三聚氰胺。由于耐热又耐摔，美耐皿也常常拿来做孩童的餐具。
英国一份研究发现，美耐皿如果装柠檬汁，以95度高温加热30分钟，会释放百万分之2.2的三聚氰胺；如果换成咖啡，则降到百万分之0.5。可见，美耐皿怕高温和酸性物质。不过，人们也无需太担心。专家认为，只要不用美耐皿来装滚烫的热汤，风险并不高。
台湾师大化学系教授吴家诚说，“在40度左右这种高温度情况下，我相信它释放出的量比较少。除非那种餐具本身品质是很差的。”
人们更应该关注的是，用来洗碗碟的清洁剂也含有三聚氰胺，清洗时得冲五到七次，才洗得干净。
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