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[亚洲新闻网] 中国新华社引述中国专家的话报道，高致病性禽流感病毒的潜伏期，最长可以达到21天，而且也可以透过鸡蛋来传播。

中国流行病学专家并指出，许多家禽，例如鸡、火鸡、鹌鹑、鸭、鹅等都可感染发病，但以鸡和火鸡最容易感染，发病率和死亡率都很高；鸭和鹅感染性较低，不过容易成为病毒的宿主。

专家并指出，高致病性禽流感的主要传播途径，主要是依靠像空气、粪便、饲料和饮水等管道传播；而实验也证明，感染流感的鸡，在蛋里头也会含有病毒，因此，受感染鸡的蛋，也需要特别小心。

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