[亚洲新闻网] 随着北京奥运会的来临，中国最大城市上海也将迎来许多国内外游客。上海当局因此加强监控当地餐馆的卫生条件，确保上海的食品合乎卫生标准。

笑脸迎人，面无表情，哭丧着脸。在上海的餐馆里，这三个张脸代表着餐馆的食品卫生等级。笑脸代表良好水平，面无表情代表一般水平，哭脸代表卫生不佳。

上海食品药品监管局助理研究员沈伟涛说，“对消费者来说，他只要直接看这个图像，就能够明白。我们考虑的是小的餐饮店，和普通的市民和消费者，关系是更加密切接触。更加直接，
所以我们希望首先从小型的餐饮店开始。”

被当局评为哭脸的餐饮业者，可能被罚款，甚至被吊销执照。餐馆卫生评级计划在去年推出，但是这些图案则是上个月才推出，有些民众还不了解，有些则将图案作为选择餐馆的参考。

“别的店我看过，但不知道是什么问题。”

“我对这家店就产生怀疑了，我想他们肯定就是不卫生的。”

上海当局表示，年底以前将有3000家餐馆接受评级。