[亚洲新闻网] 新传媒8频道报道，为了提升新加坡的小贩的技能和服务水平，新加坡劳动力发展局推出了新课程。来自12个熟食中心的1400名小贩率先免费接受了其中一个单元的培训。劳发局评估后发现，提供良好服务的小贩，增加超过了两成。

劳发局调查显示，12个熟食中心的小贩在接受训练前，有76%的小贩提供良好的客户服务，经过培训后给予好服务的小贩多了21%。摊贩黄国荣接受培训后，不仅提醒自己时时对顾客要有礼貌，也想出更多点子留住顾客。

黄国荣说，“偶尔我们就把我们的食物的做法还是它（食物）的历史讲给顾客听。”

耗资180万元的小贩技能提升课程，概括三个单元，除了客户服务，食品摆放也是新设的单元，至于卫生管理单元是在旧的卫生管理课程的基础上加以修订的，三个单元只需三天就能完成。

劳动力发展局旅游署署长张晓云说，“上了这个课程就会获得三个单元，如果他们（小贩）再去进修，其他四个单元 将会获得餐饮业技能，计划专业文凭 酒楼快餐店都可以公认。”

目前在熟食中心和咖啡店的小贩，大约有1万5000名，劳发局希望三分之一的摊贩，能够在明年六月之前，接受三个单元的培训课程。