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[亚洲新闻网]
新传媒新闻报道,新加坡鸡蛋的售价星期四起上调,是这个星期以来,第二次调高,总共上涨新币1分钱。据了解,这并不是受雪兰莪禽流感的影响,而是气候变暖,导致鸡蛋产量减少所造成的。
新加坡每天大约消耗360万个鸡蛋,其中三成来自本地供应商,主要的七成则来自马来西亚。新加坡蛋商公会表示,随着供应量减少,新加坡鸡蛋的价格也跟着上调。
蛋商公会会长洪腾芳说,“最近我们鸡蛋涨,是因为马来西亚那边产蛋率减少。因为产蛋率减少,我们在星期一起了半分钱。今天因为蛋少,我们今天起了半分。总共这个星期起了一分钱。”
业者解释,全球气候变暖,影响谷粮收成,进而提高饲料价格增加成本。另外,炎热的天气也导致母鸡下蛋的产量减少,促使鸡蛋价格上涨。
至于刚传出禽流感疫情的雪兰莪州,由于供应量仅占本地市场的6%到7%,因此影响不大。目前新加坡鸡蛋的平均售价,是每个新币1毛7分到1毛8分之间。
业者表示,04年马来西亚爆发禽流感的时候,情况最严重时,每一粒蛋的售价可以高达新币5角钱。但是由于这一次,雪兰莪州的供应量比较少,因此预计情况不会像那时候那么严重。
不过,如果马六甲也受到禽流感波及,新加坡就会直接受到冲击。
洪腾芳说,“我们最担心的,就是怕马六甲州这一带有中到,我们来源是马六甲一带比较多。60%左右。”
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