[亚洲新闻网] 新传媒新闻报道，对於小本经营者来说，糕饼原料涨价确实会造成冲击，在家里制作糕饼应市的人，告诉本台记者，今年在家里做糕饼生意，没什么赚头。

身为秘书的陈佩嫦，每年春节都和搭档收集亲朋好友的订单，烘焙各式各样的新年饼干，一个春节可以售出高达1500罐左右。不过由于今年的材料成本上涨了约两成，她们把每罐饼干的价钱，调高6%到11%。

烘焙新年糕点业者陈佩嫦说，“顾客会问我们要起价吗，起多几块钱，他们也是觉得不会真的很过分，所以他们就一直下订单。”

价钱调高了，销售量只有往年的一半。

王华娟也有制作新年糕点，不过她往年都把手艺当成礼物，送给亲友，只送不卖。今年她提早两个星期准备材料，制作九种糕点。虽然不谈利润，但是王华娟也感受到物价高涨的压力。

王华娟说，“材料方面起价了，好像面粉，好像去年的一包面粉是1.25元，今年已经起价到1.75元，还有牛油也起价，水电都起价了。”

水涨船高，王华娟送出的糕点也缩水了。看来高涨的物价，除了冲击了年货市场，家里的小额制作也受到影响。