[亚洲新闻网] 新传媒新闻报道，在家里下厨，为家人做一桌子的菜，也是件甜蜜的事。在新加坡，可以轻易在各个角落找到美食，再加上人们忙于工作，不少家庭疏于做菜，忽略了原来做菜可以增进家庭成员感情。人协安排本地名厨和家人一齐亮相，同大家分享下厨乐，加强亲子关系。

人协邀请名厨走入邻里示范美食，希望透过名厨和家人轻松的示范，带动更多公众在家煮食，进而增进家庭成员之间的了解、营造融洽的社会气氛。

名厨梁兆基，“我觉得在家吃一顿饭很开心，不是菜好不好吃，就是团聚在一起，炒个饭、炒个蔬菜、煲个汤喝也是很开心家里。”

名厨太太Forest Leong，“家庭（成员）一起煮很好，其实煮菜不麻烦、不会乱，很多菜一起煮，开开心心。”

看了名厨和其家人的菜肴示范，不少与会者拍手赞好之余，都跃跃欲试。

与会者，“普通的时候我不会煮，但是当我学了，我一定会拿资料回去，然后和妈妈一起试一试。”

与会者，“可以和他们（家人）一起分享，可以在一起让（孩子）学多一些。。”

人协此次主办的新加坡美食示范之旅举办至今年9月。