|
[亞洲新聞网]
新傳媒新聞報道，中秋節即將來臨，商家爭相推出各式各樣的月餅。由于運輸費，以及原料成功趕的式A今年的月餅價格，自然水漲船高，商家保守預計，月餅漲幅介于到5-10%。
面粉、鴨蛋黃、豆類，都是月餅的基本材料，大多數都是從海外進口。不過，有商家從非傳統的途徑，進口價格比較合理的原料，確保價格波動不大。
面包物語品牌發展部高級副總裁釩銎g表示，“針對的消費群還是上班族，那我們也是希望呢，在比較有大眾化的價格呢，能吸引更多的新顧客來購買今年的月餅。”
也有業者認為，如果以目前物價上漲的走勢，月餅價格應該上調20%-30%，才跟得上通貨膨脹的步伐。但是他相信，通貨膨脹明年可能放緩，所以今年還是可以吸收部份較高的成功說A避免大幅度調整價格。
同樂懦撰偎庛釣⑩禷g家萌表示，“我們的價格只上調一點點，平均只有五個PERCENT。我想這個月餅的價格主要是體現三樣東西，一個是品牌、品味，當然還有是品質。那麼，如果你具備這三樣東西的話，價格再高你也是會有市場。”
至于經營超過60年的老餅家，在原料起價的情況下，也不得不加價，面對市場競爭，只起了一元。
大同餅家行銷經理鄧玉美表示，“起一點是因為我們顧客這樣多，你起得太多，對那些老顧客很像不公平這樣。對嗎？他們這樣支持你，你起這樣多，對不對？”
不過業界對今年市場仍抱著樂觀的態度。畢竟一年一度的節日，大家還是會買盒餅應節。
|
