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[亞洲新聞网]
我國乒乓隊榮譽奪下奧運銀牌、還不到一個月，另一支隊伍又將為我國爭取奧運獎牌。不過，這回比拼的是廚藝，並將出征有飲食界奧林比克之稱的烹飪比賽。
將在下個月前往德國，參加四年一度的奧運烹飪大賽的我國廚師隊，首先將端出，帝王蟹和帶子肉餅，作為挑逗評審味蕾的開胃菜。接著以羊肉作為主菜，加上香脆的飯，並淋上杏子醬汁。而甜點則是奶油杏仁糖和香濃的巧克力布丁。本地隊伍有什麼致勝的秘訣？
新加坡廚師隊隊長說，“其實我們國家隊有個策略，把歐洲基本主食的技巧，加上一點亞洲的風味在裡面。那個過程是非常辛苦的，我想第一次我們的國家隊。組織到現在，烹飪過大概九次，每個星期都會聚集在一起。”
我國廚師隊將同、來自27個國家的廚師們較勁，角逐奧運烹飪大賽的金牌。能不能在眾多對手中、脫穎而出，廚師們需要在味道、廚藝、團隊精神和衛生這幾方面，滿足評審的要求。
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