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[亚洲新闻网]
全球小麦价格不断上涨。南美洲国家秘鲁也饱受冲击。当地政府索性让军人吃用加入马铃薯的面包,以抵消进口小麦涨价的影响,同时也为当地人带来更多就业机会。
这些热腾腾的面包,主要以马铃薯烘制而成。由于秘鲁没有种植小麦,面粉也必须从外国进口,军人的开支也增加了。有数据显示,小麦的价格去年上涨了35%,达到1公斤1.75新元,从而促使面包价格猛涨40%。
秘鲁国防部于是决定以马铃薯粉制作面包。当地一家国营食品公司,以三分之一的马铃薯和三分之二的小麦面粉,每天制造大约1万2000个马铃薯面包。
秘鲁一家超级市场,也推出了比传统面包便宜的马铃薯面包。从今年1月开始,当地的监狱和多所公立学校,也开始吃马铃薯面包。
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