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[亞洲新聞网] 白米供應告急連日來引起全球關注。專家指出，白米實際上並沒有短缺，進口國唯恐糧荒引發社會動亂，紛紛囤積，才導致米價暴漲。而隨著新的收割季節到來，未來幾個星期，白米供應情況應該會舒緩。

經濟學家認為，最近爆發的白米供應是人為因素造成的。白米進口國和出口國為自身安全著想，紛紛囤積米糧，或限制白米出口量，才出現米市緊繃局面。分析家還指出，米是亞洲國家最重要的糧食和經濟作物，一旦短缺，很容易導致社會秩序不穩，因此亞洲各國政府對米價走勢非常敏感。最近白米進口國還要求世貿組織，促請產米國維持出口量，以避免國內危機惡化。

白米價格節節攀高，小麥價格過去幾年也呈倍數增長。每年需要仰賴90%進口面粉的日本，正計劃通過政府津貼，鼓勵民間以白米粉來取代面粉。日本的白米產量自給自足，屢創新高的國際米價，並沒有對日本造成衝擊。日本媒體引述消息說，津貼白米粉計劃可能明年實施，希望將來能以白米粉取代兩成的面粉進口量。

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