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[亚洲新闻网]
随着澳洲进入冬天，印尼也进入捕鲨旺季。澳洲海域的鲨鱼为了避寒，北上较温暖的爪哇海，也游向了每年这个季节守候他们的印尼渔夫。
每年7月到10月间，东爪哇的渔夫开船出海，一去两个星期，回来时一定满载鲨鱼而归。由于深海水冷，鲨鱼一般会在较靠近水面的地方活动，渔夫甚至只要用鱼钩，就能捕到鲨鱼。
这名有32年捕鱼经验的渔夫说，他每回出海，都能捕捉到大约2.5吨的鲨鱼，而且他只选择体重介于10到400公斤的鲨鱼。如果鲨鱼太小，就会把它放生。在印尼，渔夫每公斤鲨鱼肉卖1到3新元，鱼翅价格更高。旺季的额外收入，将成为渔夫度过淡季的来源。
和许多亚洲国家一样，鲨鱼在印尼被当成美味佳肴。除了餐桌上的鱼翅汤之外，鲨鱼肉和鲨鱼皮也可晒成咸鱼。鲨鱼骨在晒干后，可制成钙片。曾经有报告指出，人类的大量捕杀，已经造成11种鲨鱼濒临绝种。
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